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你乘风破浪,我保驾护航!海口市市场监管局龙华分局 开展高考食品安全保障模拟演练
2022-06-07 来源:网络
       海南经济网讯(平之)高考是关乎每一个迎考考生人生的重要大事,为保障龙华区内高考考点的考生在考试期间的食品安全,海口市市场监督管理局龙华分局自2022年5月中旬起,便结合"创城"工作,对龙华辖区内的两个高考考点周边的食品店、餐饮店等开展食品安全专项整治,并对两个高考考点内的学校食堂提前介入检查,认真细致地检查了原材料采购、环境卫生、从业人员健康管理、食品加工操作、餐饮具清洗消毒及保洁、食品仓库及食品加工场所的食品存放、食品留样等方面的管理情况,全力排查食品安全隐患,切实保障广大考生和监考老师的饮食安全。

      同时,龙华分局于6月1日在高考主考点的海南华侨中学高中部第一食堂,组织了该局食品安全监管科、大同市场监督管理所、市场监管行政执法支队第二执法大队等相关工作人员共计10人开展了一场高考食品安全保障模拟演练。
        现场从原材料抽检、食品加工过程监管、食品日常管理、出现食品安全事故的处置等方面进行逐一模拟演练,在立足于防范、抓早、抓小、抓快为主导意识的基础上,确保一旦发生食品安全事故,从发现、报告、指挥、处置等环节能够紧密衔接,做到快速反应、正确应对、处置果断,力争把损失或影响降到最低限度。
        截至目前共出动执法人员448人次,检查餐饮店588家次,检查食品店397家次。



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责任编辑:王守友